軽井沢に暮らす～遊楽山荘～　7月の最後はセルクルさんへ。

7月の最後はセルクルさんへ。

こんにちは。
8月に入りました。
天候にはなかなか恵まれませんが、それでも町内の活気や
イベントなどによって　夏らしさが徐々に濃く感じてきています。

なかなか慌ただしく、お出かけできていませんが、
軽井沢マルシェもキャンドルナイトもスイーツ博も始まっていますので
お出かけして様子をお届したいですね。。　

7月末で、夏折り返しの感覚があります。
個人的なものですが、
梅雨明けから夏が始まって、お盆を過ぎたら秋の気配。
もちろん9月も夏日になったり天候面は夏らしさがありますが、
この、お盆過ぎと言うのは急激に夕焼けが秋めいてきて、
日没も早まり　・・冬の準備が始まるかのようなもの寂しさが
毎年あったのです。

短い夏の記憶を刻むように、
7月31日は仕事後ハルニレテラスへ出かけまして
セルクルさんで夕食をすることにしました。

（写真の下手さが申し訳ないので少し小さめに）

　CERCLE Prefix Dinner

ディナーの　プリフィクススタイルのコースを頂きました。
チラッとブラックボードメニューをみながら比べて見ると　とてもお得。
リードヴォーのソテーも食感と共に香りも良く、
かぼちゃを使った冷製ポタージュが、デザートになるんじゃないかと思うほど
美味しかった。栗のような甘みというか、目が覚める程に素晴らしかった。
ちょっと最近の業務ボリュームのせいか、肉肉しいものを頂きたくて
牛ハラミのソテーを頂く。枚数も多く味わいもよくとても満足。
デザートとカフェラテで　穏やかで気持ちの良い気分に浸らせてもらいました。

美味しかった。
このお値段での満足度はとっても高いと思います。
今回はお酒は控えましたが、
ソムリエさんお勧めのワインを食事に合わせながら
またゆっくりと頂きにいきたいです。

鎗田さんありがとう！
美味しかった。