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新そばまつり速報


なんだか天気予報、あたりませんね(笑)
ひんやり涼しげな気候、折角の紅葉ですから晴れ間が待ち遠しいものです。


新そば祭り いってきました。

寒かったのでざると天ぷらそばに。
旨そうに撮れてないのが残念。。
新蕎麦の香りが心地よく美味しかったですよ
軽井沢蕎麦
もう少し手際がよければ茹でたてが楽しめたのに。次回お手伝いしようかな

東京蕎麦
こちらは東京のそばの会の二八そば。
しっとりとしてのどごしも良くおいしかった。

軽井沢のそば祭りに「北海道新そば粉!」がちょっと笑ってしまったが
これから信州産蕎麦粉も流通し、地粉新そばの時期となりますので
「そばっくい」にとっては町内で頂く蕎麦も楽しみであります。

15時まで行ってますから まだ間に合いますよ。
気がつかれた方はぜひどうぞ。


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theme : 避暑地軽井沢
genre : 地域情報

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プロフィール

さくらい・かるいざわ

Author:さくらい・かるいざわ

ようこそ 『軽井沢に暮らす~遊楽山荘~』へ。
ココは軽井沢の別荘で暮らしてきた自分の体験から 遊びや楽しみと町の今を知る 「きっかけ」 位になれればと、緩く発信を続けています。
離れた地からも今の軽井沢を身近に感じてもらえるよう、風景や普通の日常姿を届けていきます。

お客さんだった方々との、しごとの先の軽井沢友人知人としての付き合い用に始めたのがきっかです。さらっと読み流せる位のものを。
備忘録も兼ねているので緩いものが多いですがご容赦下さいね。

ちょっと遊びの楽しみが足りないなー時間つくらなきゃ。。
サードプレイスになろうかな。

それではどうぞ、宜しくお願いします。

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