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クラフトザウルスの新作が出ましたよ。


(お借りします)

yoho-4.png

軽井沢エリア限定の、クラフトザウルス期間限定新作が出ましたよ。

ビアスタイル:ブリュットIPA
https://yohobrewing.com/craftsaurus/


ふふふ 先日早々と頂きましたよ。

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サンフランシスコ発、クラフトビール最先端のスタイルが期間限定で登場。
酵素によりビール中の糖度をゼロまで下げた辛口シャンパンのような口当たりが特徴で、
さらにIPAらしい鮮烈なホップアロマが口内で閃光のように広がり、長い余韻へと続きます。
※ “Brut(ブリュット)”は、シャンパンで使用される「辛口」の意味。

ですって。
インドの青鬼の前身商品(18世紀の大航海なんちゃら)からIPAにハマりました。
今回のモデルはIPAっぽさがやや控えめでスーッと飲みやすく、
でもIPAさも余韻に残り美味かったです。
よく冷やしてフルートグラスで飲むのもいいんじゃないかな?

サクラの連想とはまた別の、
春から始まる高原の季節を感じる味がしました。

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軽井沢エリア限定ビールですが、
こういうじきですから、都心で軽井沢を感じたい方も多いことでしょう。
https://yonasato.com/ec/product/craft_saurus_pale_ale/

赤のペールエールが通販でも買えるから、
ブリュットIPAも買えるんじゃないかな?(未確認ですが)

買えそうだったらまたお知らせしますね!

ついでに よなよなの里ページもどうぞ。
https://yonasato.com/


よなよなとヤッホーブルーイングカテゴリ

http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-37.html



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さくらい・かるいざわ

Author:さくらい・かるいざわ

ようこそ 『軽井沢に暮らす~遊楽山荘~』へ。
ココは軽井沢の別荘で暮らしてきた自分の体験から 遊びや楽しみと町の今を知る 「きっかけ」 位になれればと、緩く発信を続けています。
離れた地からも今の軽井沢を身近に感じてもらえるよう、風景や普通の日常姿を届けていきます。

お客さんだった方々との、しごとの先の軽井沢友人知人としての付き合い用に始めたのがきっかです。さらっと読み流せる位のものを。
備忘録も兼ねているので緩いものが多いですがご容赦下さいね。

ちょっと遊びの楽しみが足りないなー時間つくらなきゃ。。
サードプレイスになろうかな。

それではどうぞ、宜しくお願いします。

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