「ハルニレ テラス」 テナント情報２ 《希須林》

　

　










湯川を見下ろすデッキ席もあります。










ご苦労様！




お腹の空く写真からですみません。写真が下手で申し訳ない！


【中国家庭料理 希須林】のご紹介です。　
http://www.hoshino-area.jp/kisurin/

首都圏の方にはご存知の方も多いと思います。
http://www.kisurin.com/
ハルニレ テラスのE棟に、希須林軽井沢としてオープン致します。


身近な別荘の方、地元の方々にさり気なく聞きまわったなかで、
「中華」のリクエストは予想以上に多いものでした。

なかなか中華の誘致に苦戦をし、担当の２人が各所へ巡る毎日。
最後に本当に良いタイミングで、良いご縁がありましたのが
こちらの希須林さんでした。

その姿と経緯を見ているものですから、
決まった報告をくれたあのときは嬉しかったなぁ・・。



シンプルながら上質で優しい素材を用いた店内。
どことなく、別荘のリビングで過ごしているような落ち着いた雰囲気。

席からの外の「ハルニレ」の優しい緑が本当に気持ちよい。


迎えて下さったスタッフの“ 活気と笑顔 ”
伊万里で統一された優しい器。
割り箸でなく、拘りぬいた細身の丈夫なお箸。
個人的に嬉しかったのが、ふっくらと大きめの湯のみ。
待ち時間を気にさせない美味しいザーサイ。

あたかも自然に、さり気ないおもてなしが期待を膨らませてくれました。


運ばれてくる料理。

次のお皿。　また次のお皿。

「・・うん、・・うん！」

「・・ううん　・・ん！！」

本当にこんな感じで、微笑みながら無言で箸を進める我々。
写真をとり損なってしまったメニューもありまして。

それぞれのメニューがですね、
火の通り方調理の仕方、どれをとっても絶妙なんです！

素材の良さが分かる華やかな料理の数々。
軽やかと表現してしまいますが、中華に多い重たさがないんですね。
（魅力が伝わりにくい写真でスミマセン　ぜひ直接体感下さい）

我々はもちろんのこと、女性スタッフにも好評でして

「・・いままで軽井沢になかったね」

「身体に良い味がするね」

素直な言葉というのは、シンプルになります。
本当に美味しかった！


もうひとつ驚きだったのが、
我々の席は3名でシェアしたので、通常の感覚よりも随分と多めに
オーダーしたのです。美味しい杏仁とマンゴープリンも頼んで。

軽井沢感覚での試算をしながらの精算時、
感覚と余りに離れた金額に一同びっくりしました。

この満足度とリーズナブルなプライスは嬉しいですよ。
きっと、お客さま方にも満足頂けるものと思います。
繁盛での混雑だけちょっと心配。
嬉しい悲鳴が今から聞こえてくるようです


料理の詳細レポートにつきましては、また開発準備室のN部さんが
エコモダン温泉街のスタッフブログにてお伝え下さるでしょう。
どうぞお楽しみに！


《 メニューのお知らせはこちらからどうぞ 》


そして、オープニング特別メニューのご案内です。


この土地で、この場所で、新しい希須林がオープン致します。

少しでも多くのお客様に、まずは私ども希須林を知っていただきたく、
希須林の"坦々麺"と"五目あんかけ焼そば"を
期間限定でオープン記念価格にて提供いたします。
どうぞ気軽にお立ち寄りください。

皆様にお会いできる事楽しみにしております。

希須林　軽井沢

オープニング特別メニュー
ランチタイム（11:00～16:00）
・五目あんかけヤキソバ　￥５００
・担々麺　　　　　　　　　　　￥５００
・水餃子　　　　　　　　　　　￥３００
ランチタイムは、上記の商品のみのご提供とさせていただきます。

ディナータイム(16:00～23:00 ラストオーダー22:00）
・五目あんかけヤキソバ　　￥５００
・担々麺　　　　　　　　　　　　￥５００
・水餃子　　　　　　　　　　　　￥３００
・酢豚セット　　　　　　　　　￥１０００
・麻婆豆腐セット　　　　　　￥１０００
ディナータイムは、上記の商品のみのご提供とさせていただきます。

希須林
期間:2009年7月11日(土)～2009年7月13日(月)

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こちらも嬉しいご案内ですね。
各店舗とともにどうぞご利用下さいませ。



また明日　直前の姿をお届けする予定です。



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