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菜園の作業6.8

こんにちは。
今日はカミナリが鳴り響く,ちょっと不安定な天候でしたね。
その割には雨らしい雨とならずホッとした反面、すっかり農家目線と
なった自分にはちょっと惜しい天候でした。

今日は昼休みに抜けて、お客さんと町民菜園に苗を植えてきました。
(お客さんという呼び方よりも もう少し近い表現ってないですかね)

程よく土も湿っていて、地表をなでると中がほんのりと温かなんです!
「発芽温度25℃以上」とある種が多く、まだまだ気温が低い軽井沢では
芽が出るのに時間かかるかな?なんて思っていましたが、
興味本位で前日植えた種のあたりをほじくってみると、

ほら!

090608_1255~0001
(わ、わかりづらい・・もう少し掘ればよかった)
あんなカラカラ乾いた種からも、植えて数日で地中では芽が育っていました。
数日のうちに地表に顔を出してくれるでしょうか
昼どきに毎日様子を見にいってしまいそうです。

今日はトマトとズッキーニの苗をいくつか植えてきました。
あとは先日植えた種から発芽して、おろ抜く作業となったら畝(うね)の
空けてあるスペースに苗となったコたちを移植する予定です。


代わり映えがまだない我が畑の横で、モシャモシャと育っている同僚の
野菜の姿をこっそりアップしてしまいましょう。


〈1〉左1列目  たぶんトウモロコシ。
090608_1238~0001

〈2〉2列目  ・・芽 です。
090608_1238~0002

〈3〉3列目 ・・苗 です。
090608_1239~0001

〈4〉同じ並びだったかな? 似てるけど違う種類。
 あ、ピーマンかな?
090608_1239~0002

〈5〉これは大根でしょう。
090608_1239~0003


〈6〉撮影角度が悪いですが、大量に育ってるジャガイモです。
090608_1240~0001

〈7〉あれ、育った大根?
090608_1240~0002

〈8〉柔かな小松菜 です。
090608_1241~0001

〈9〉こんな姿で「ブロッコリー」なのです。
090608_1242~0001

〈10〉トマトかミニトマトですね お弁当に重宝します。
090608_1242~0002

〈11〉・・葉っぱ です。
090608_1245~0001

改めてカウントしてみると 凄いですな。
もう小松菜なんて食べられそうに成長してましたし。

食べられそうに成長している・・食べてもいい時期なのか検証の為、
2、3枚 味見、いや毒味させてもらいました

そのまま生でかじりましたが、数噛みで苦みが沸き、
続けていくうちに野菜らしい甘みがにじんでくるようです。
イヤな青臭さも農薬臭もまったくない、サラダのような青葉でした

正体の分からないものについては、気がついたら教えて下さいにしべさん。



コチラは外の畑のものでしたが、
なんだと思います??
090608_1309~0001

  キャベツです。

この姿から、スーパーで売られている姿が想像できますでしょうか。

成長過程のナスの姿やブロッコリー、ほかにもこれから実が育って行く野菜、
売られている完成姿からは成長の過程が想像できないものが、いっぱい
あることに気づかされました。
こういう発見も菜園を始めてからのこと、これは皆さんにもお勧めしたいです。
来年の募集には一緒に抽選に並びましょう!


最後にお隣さんの畑の「水菜」を撮影させてもらいました。

090608_1312~0001

ポツポツ小さな穴があるでしょう、
これが「虫食い跡」です。

つまみ食い×→毒味をした同僚の小松菜にも同様の虫食いがいっぱい。
ご覧頂いていかがでしょうか。 
虫食いながら不衛生感がまったくありません。

無農薬で育てると、人間の口に入る前に昆虫たちの口にも入ります。
昆虫も食べる程自然で美味しい野菜です

なんだか、バナナの「ブラックポット」のように、
このポツポツが美味しいサインに映りました。

俄然収穫が楽しみになってきました



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theme : 軽井沢の四季便り
genre : 地域情報

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ジャガ

svetlaさんこんにちは。
ジャガのような別物のような姿をしていますね。
見慣れた姿まで育つと分かるんですが、その過程だと
判別が難しいものが多いのだと気づかされました。

これから庭先で、ハーブやミニトマトなどの
手軽なものを育てていきます!
目の届く所で収穫出来るものがあると楽しいですよね

ジャガイモ

実はうちのブログにも書きましたが、
庭の片隅に、昨年もらって芽を出してしまった
ジャガイモを植えてみたら、葉らしきものが
出てきたのですが、さくらいさんの写真のジャガイモとは
ちょっと違うような気も・・・
ジャガイモじゃなくて、ただの雑草でしょうか?
いずれにしても、庭でもちゃんと畝を作って
生け直してみようかと思っています。
プロフィール

さくらい・かるいざわ

Author:さくらい・かるいざわ

ようこそ 『軽井沢に暮らす~遊楽山荘~』へ。
ココは軽井沢の別荘で暮らしてきた自分の体験から 遊びや楽しみと町の今を知る 「きっかけ」 位になれればと、緩く発信を続けています。
離れた地からも今の軽井沢を身近に感じてもらえるよう、風景や普通の日常姿を届けていきます。

お客さんだった方々との、しごとの先の軽井沢友人知人としての付き合い用に始めたのがきっかです。さらっと読み流せる位のものを。
備忘録も兼ねているので緩いものが多いですがご容赦下さいね。

ちょっと遊びの楽しみが足りないなー時間つくらなきゃ。。
サードプレイスになろうかな。

それではどうぞ、宜しくお願いします。

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