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BBQの季節も始まりました・1


天候に恵まれて賑わいが増したGW後半です。
程々に忙しさはありますけれど、それに追われて
あっという間に過ぎ去っていくのは寂しいものです。

軽井沢の食の愉しみ方としてBBQを勧めておりまして、
勧める以上、ご一緒します。
ご一緒したくて、勧めます。


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親しい移住友人さん宅での初BBQ。
素敵センスでご用意頂いたので、焼き係を申し出ます。
焼き加減を味見しながらの特等席、席にもつきますが
序盤はグリルの前が楽しくて離れられません。


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あ、 庭に下りてタラの芽をもいできます。
オリーブオイルでコーティングして炭火で焼いて、
塩を振っただけで頂くのです。
あーあ、撮っておけばよかったなあ、
まるで草食動物のように貪りました(笑)
採れたて旬の山菜の旨みが広がります。

美味しいなあ・・ この時期ならではの贅沢です。


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毎度ながら序盤の姿だけしか残せません。。
今年の課題は 美味しい姿を残して伝えることにします。
魚介もお肉も、サラダやアラカルトもとても楽しめました。


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8時間半働いたあと、
5時間半ゆっくりと語らいながら頂きます。
移住を叶えるまでの共有できる想い出があり、
叶えた後も度々ご一緒でき思い出が増えていきます。

嬉しい言葉も頂き、きっかけになれた大事な役割に
こちらからも感謝の念が毎回膨らむのです。
ブレず変わらずいなきゃという初心にも還れます。


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心身が緩み、疲労が抜け力を頂いた夜でした。

こういう軽井沢の時間と夜を過ごしていただけますよう、
BBQセットをこちらでも用意して、出向く準備をしていきます。
あと、こういうアイテムを用意できるお店を、、つくります。
いや、お繋ぎします
そして、BBQご一緒しましょうね。



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プロフィール

さくらい・かるいざわ

Author:さくらい・かるいざわ

ようこそ 『軽井沢に暮らす~遊楽山荘~』へ。
ココは軽井沢の別荘で暮らしてきた自分の体験から 遊びや楽しみと町の今を知る 「きっかけ」 位になれればと、緩く発信を続けています。
離れた地からも今の軽井沢を身近に感じてもらえるよう、風景や普通の日常姿を届けていきます。

お客さんだった方々との、しごとの先の軽井沢友人知人としての付き合い用に始めたのがきっかです。さらっと読み流せる位のものを。
備忘録も兼ねているので緩いものが多いですがご容赦下さいね。

ちょっと遊びの楽しみが足りないなー時間つくらなきゃ。。
サードプレイスになろうかな。

それではどうぞ、宜しくお願いします。

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