花火のようなカツカレーライスを。

夏の終わりに自費で花火を上げて下さった丸屋食堂さん。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-2145.html

8月はずーっと昼が遅かったり抜いちゃったりしていたので
とても久々に訪れました。

お礼が言いたくて、 カツカレー食べたくて。
調理場の奥でニコッとしていただきました



グリーンピースが3つ並んだ
薄目にすると花火にも見えるような昭和なカツカレーライス。

ぶ厚いカツが乗って、あのアルミの型に押されたごはんに乗って、
このボリュームで７００えん。
いちばん高いメニューですが安くて旨くてありがたいです。




昭和レトロな 軽井沢の歴史を見守ってきたお店。
オーナーさんは御年83歳、現役で調理場に立って下さっています。

従業員さんがお休みの時は、カウンターまで取りに行ったり
飲み物はセルフでなどご協力頂けるとなんだか嬉しいです。

夏も終わりましたのでたびたび通わせていただきますよ
ご無理のない範囲で、つづけていただきたい名店です。

ごちそうさまでした



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８．２９ 夏の終わりの花火を上げて下さった丸屋食堂さん。

（どこのカテゴリに入れよう・・　ランチにしよう）
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-31.html

29日昼前に素敵情報を得ました。
・
今宵19時半から15分くらい、中軽井沢の丸屋食堂さん（昭和レトロな丸食）が
自費で花火を挙げてくださると情報を得ましたよ。　
長倉神社からかな？楽しみですー

胸が熱くなりましたよ。

佐久野沢の花火も、有志が上げてくださった。
軽井沢も、3つの花火がひとつもない、夏らしさが無いことは皆感じていた筈。
将来、こういう気持ちの時に　花火を上げられる人になりたいと、
密かに目標を立てたところだったのでした。

19時半、
途中だったしごとを切り上げて急いで長倉神社の湯川へ向かいました。
146号沿いに　上がり始めました。


　　

　　

　　

へたな写真で申し訳ないです。
途中から　携帯をポッケに入れて、目と胸に刻みました。


丸屋食堂さんの心意気、素敵でした。
小さくて優しくて、おっきな花火でした。

改めまして、まるしょくさん　ありがとうございました。
これで夏を終えられる踏ん切りがついた・・ような気がします。


満たされてまいりました。



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きこり さんでおそばと蕎麦湯を。

心身お腹を落ち着かせるべく久々に 「 きこり 」 さんへ。



田舎とおかわり同時だと豪華な感じだなー





いつもながら蕎麦湯も濃くて美味しかった、
新蕎麦な秋も楽しみです。

追分　きこり　さん。
http://sobakikori.com/access.html



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ゆうすげの花と ゆうすげさん。

　

ユウスゲ （夕菅 ） の花が　咲いてきました。
https://minhana.net/wiki/%E3%83%A6%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%B2/
https://www.jalan.net/kankou/spt_20321ac2102077044/

これからの季節　町内を彩ってくれることでしょう楽しみです


　

思い出した、2週くらい前でしたが、
ゆうすげさんのうな丼ランチを頂いてきました。
ランチだからある程度焼きおきかな？と思っていたのだけど
注文してから焼き上げてて美味しかったです。
ランチでも2枚食べたかった　高くつくか (笑)

ゆうすげさんはこちら。
https://www.facebook.com/yuusuge/
https://kawazakana-yuusuge.jimdofree.com/

満開の頃と、混雑の前に
それそれ楽しんでまいりましょうー　夏も近いです。



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田舎そばの 「かぎもとや」 さん

先週は食を疎かにしてしまった。

胃のナンかも感じたのでお蕎麦で中和したくて、
きこりに向かうもかぎもとやの灯りに吸い込まれてきました久々に。








この不揃いで短い田舎そば。
味で美味い蕎麦は他にたくさんありますけど、
祖母のソバのような、年越しに家族で打つ下手な蕎麦のような、
懐かしさにも惹かれます。




別味覚で旨かったー満足おなかいっぱい。

揚げソバも頂いて帰りました。



またたまーに行きます。
食べ分け使い分けの、特別なお蕎麦やさん　好きです。


ランチと蕎麦カレーとかのカテゴリ
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-31.html


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そうだ、中軽井沢の図書館が復活していましたよ　嬉しいなー
http://www.library-karuizawa.jp/　

ゆうすげさんのランチが美味しい

昼はいつも家に戻り食べるので、

外食ランチを2連ちゃんなんてとても久しぶり。
ともに打ち合わせを兼ねた訪問でした

　

ヒレカツカレー美味しかった！
カレーがランチで食べられる機会は軽井沢では少ないから嬉しいな。

出て気がついた、うな丼ランチがあったとは！
6/8日から期間限定でやっているようですよ。

　

たぶんここで一番好きな日替わりランチ！
ローストビーフ丼定食を頂いてきましたよ。美味しかったー

連日ここでお知り合いさんにも会えたし、
ランチの程よい賑わいも嬉しかったし、
テイクアウトメニューもあるしお弁当もあるし、
とても貴重なお店でやっぱり好きです。

ゆうすげさん。FBページ
https://www.facebook.com/yuusuge/

ゆうすげさんのHP
https://kawazakana-yuusuge.jimdofree.com/



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ゆうすげさんで日替わりランチを。

ランチ13時半までですがギリギリで伺いゆっくり頂けました。
心身の栄養もたまには必要だと思います。

ゆうすげさん　
https://kawazakana-yuusuge.jimdofree.com/

オードブルやテイクアウトも対応頂けますのでぜひぜひ。
https://www.facebook.com/yuusuge/





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御代田の浅間翁さんも美味し。

風景や薪が続いたので息継ぎに食のものを。

お蕎麦、おソバ、おそば　好きです。
蕎麦の実を挽いてつなぎを入れたり入れなかったり、
太さもコシも実の部分もお店次第の個性はありますが、
そば粉を練って打って茹でてのシンプルな食べ物。

それでも店それぞれの個性の出る、奥深いのが蕎麦なのです。



浅間翁さんも　好きなお蕎麦屋さんのひとつ。
軽井沢6大横綱と勝手に呼ばせて頂いているお店です。
6大は末尾に。。

浅間翁さん
お、浅間翁さんの商工会のページも。



4人掛け席が６つほどの小さなお店。
ゆとりがあって居心地よく、程よい空間も好きなのです。

あ、お蕎麦の写真は撮りませんでした。
とりつけそばを頂きましたが美味しかったー
2人で田舎そばを追加しましたが、2人分のつゆと薬味を
用意して下さって嬉しかったです。
太くわしわし食らう特徴の蕎麦、こちらも美味いです。


向かい側には桜の名所　雪窓公園が。
桜と共においしい蕎麦を頂きにお出かけくださいね。


お蕎麦も含めた食のカテゴリ
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-31.html



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個人的な6大横綱は・・
志な乃さん、ささくらさん、きこりさん、追分そば茶屋さん、
御代田の地粉やさん、浅間翁さんです。
僅差での大関は・・
川上庵さん、かぎもとやさん、武田茶屋さん、蕎遊子さんとあと幾つか。　
金額と量の満足さが個人的な基準です。
佐久の草笛さんもたっぷり食えていいですねー

ただのメモmemo

ちょっと、
あっという間に2月が終わりそうな勢いなので
振り返りのメモmemo。




あってりめんこうじさん　久々、美味しかった。
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20012232/
ここで明るいうちから飲みながらつまみながら麺で〆たい。。



ステーキハウスさん　http://steakhouse-karuizawa.com/
今年まだ行けてない。。3月は必ず！　普段営業も行かねば。


　

萬里さん　は美味しいし量多いし手ごろだし満足！
https://www.karuizawa-on.com/banri/
ここでも飲みながらつまんで麺で〆たい、いつできるかなー



おらんち食堂さん　も好き。久々。
https://tabiiro.jp/gourmet/s/309093-kitasaku-oranchisyokudo/menu/
ここでも唐揚げやレバカツなどで飲みたいなあ　安上りだし美味しい。


　

ランチに薪ストーブの小池くんとよく行く えにしやさん。
http://enishiya-karuizawa.com/
申し訳ない、夜は久しく行っていないなあ　タバコの煙苦手で。
おお、何ともお得な飲み放題プランが！
ハイボールとサワーひたすら飲みに、行きたいな。。


某所の某チルアウトプラン　女子旅での利用が多い感じでいいです。
絵は撮りませんが、毎回いい姿といい時間が流れていましたよ。






という、記録だけ。。


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ゆうすげさんのランチが嬉しい。

年の瀬の実感がない空気感。。

更新があいてしまった所を、季節感ないけどランチ写真で。




とある日の日替わりランチ９００えん（税込）

思わず冷酒か焼酎のロックを頼みかけてしまう昼下がりでした。

昨年から冬季も営業してくださっています。
ケガだったかな？冬の終盤お休みもあったけど、
今年は営業続けて下さるのは嬉しいです。

夜の部も、飲みにいかなくては。



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新蕎麦の季節に。

・



軽井沢周辺のお蕎麦やさんも、

徐々に新蕎麦が始まっていますよー。







天気のよい休みの日に

地粉やさん　 のテラス席で頂きました。
https://retty.me/area/PRE20/ARE227/SUB55804/100001301926/

風も少なく空気も清々しい、
澄んだ空は蓼科八ヶ岳まで見渡せました。


紅葉が終盤を迎えてしまったら、
次の楽しみとして　新蕎麦巡りをしてきます。

お店をまた教えていただいたのでご報告しますね。


今週末は天気が良さそうです。
名残の紅葉をどうぞお愉しみください



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地粉やさん 美味しいなあ

浅間サンライン沿いにある霧下そばの地粉やさん。

出来て早々と繁盛店になりましていつも駐車場に車がいっぱい。
あと中々営業時間帯に近くにいけず、
蕎麦好きなのでずっと気になりながらも伺えていませんでした。

その間も、別荘の食通の方々から地粉やさんの高い評価を聞き、
ここまでねばってしまうとどんなシーンで初体験をしたらいいやらと･･･
悶々としていたのですが、

残暑が出迎えてくれた快晴の日に、ご馳走になりました




この日は本当に、待望のたいぼうの快晴でした。
凛として美しい浅間山の全容が久々に拝め感動的でした。


うわあ、、サンラインから見かけるよりも絶景！
店内がフルオープンになりテラス席も多いのですね、
これは好天の時にここで過ごせたら・・幸せな気分に浸れますね。



ランチ時から日本酒と蕎麦屋のつまみで・・・
ちょっと、楽しみが増えました。
どなたかハンドルキーパーを誘ってぜひ行きたい。
自転車で行くにはちょっと無理だなー･･




もりと　半天丼をいただきました。
とても丁寧で、美味しいです。



蕎麦も整った細切りなのですが、
なんというか丸みを感じるコシというか、
ぷりんとした弾力を感じる歯ごたえと喉越しが
この界隈の蕎麦やさんと比べても異質な美味しさでした。

うーん、おいしい。
好みの蕎麦やさん番付が更新されましたよ。
これからの秋そばも、新そばも、楽しみです


地粉やさん。
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1019903
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20020115/

霧下そば地粉やさんFBページ



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ゆうすげさんの蕎麦もおいし。

･


ご一緒させていただき、
ゆうすげさんでお蕎麦を頂きました。

ランチやうなぎ、夜のメニューも素晴らしい穴場なお店ですが、
手打ちの蕎麦も本格的。
某食堂や某和ホテルでも打たれていた良い腕前で、
細切りの整ったきれいな美味しいお蕎麦です。

個人的にはもうちょっとだけ乱切りにしてみたものも食感と
信州の蕎麦らしさが楽しめるのでは？と、
今度Oさんにリクエストしてみようー。

かきあげも絶品でした。
なんだろう、お蕎麦屋さんのかきあげというよりも
逸品料理みたい。
衣かな？甘み？味と香ばしさがあって、
これは日本酒か蕎麦焼酎を合わせて頂きたい感じ、
夜の部もそろそろ空いて来た時期だと思うので、行ってみよう。




夏らしさを感じられたよい1日でした。
ごちそうさまでした^^



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ゆうすげさんのランチが嬉しい。

･
　

　

今回も美味しかった！
夏シーズンはランチもお休みだからそれまでに行かなきゃ。
夏に入っても、夜飲みに行きたいな。

【 川魚料理 ゆうすげ 】
https://kawazakana-yuusuge.jimdo.com/

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20009253/

ーー



今日の日替わりも美味しかったなあ
牛筋カレー。これだけ多種を摂取できて８５０えん。
夏の期間は日替わりはお休みです。



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「きこり」 さんも好きです。

消化の良いもの、
身体によいものを欲したい夜があります。

浮かぶのは蕎麦なのですが、
夜の営業をしているお蕎麦屋さんは結構少なく
営業時間の制限もあるので断念することしばしば。

どうしても諦められないときにー・・

きこり　さんへ通います。
http://sobakikori.com/


　

　

おかわりそば４００えんが嬉しいなあ。
あいもりで2種愉しんでプラスおかわりそばも満足。
わしわしと食すコシの強い田舎蕎麦もいいなー

きこりのお蕎麦も好きです。




ーー
別の紹介にすればいいのですがついでに。
平日の昼間に寄れたら、追分そば茶屋さん行きたいのです。
いまメニューから表示が消えてますが、
２００えんプラスの大盛りがたっぷりで嬉しい^^





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みよたの 浅間 翁 さん

･


佐久･軽井沢エリアは美味しいお蕎麦やさんがいっぱい。
店舗数も随分とあります。

個人的に好きなのは、
きこりさん　ささくらさん　追分そば茶屋さん　（追分）
志な乃さん　川上庵（ハルニレテラス店）さん　（中軽井沢）

あとは別枠？で、
伝統的田舎蕎麦のかぎもとや中軽井沢店。
駅そば発祥の、おぎのや軽井沢駅店の立ち蕎麦。

他もいろいろありますが、それぞれのお店の良さがありますね。


お隣の御代田、雪窓公園近くの
【 浅間 翁 （あさまおきな）】 さんもかなり好きなお店です。

https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20012007/
https://retty.me/area/PRE20/ARE227/SUB55804/100000740920/menu/
（メニュー載ってます）







（おおもりです）

おいし。

季節限定のクレソンのおいしそうなやつもあったなあ。
また早めにいってこよう。

お勧めですよ



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冬はカレーが食べたい 【カレーの匠】

寒い冬の軽井沢では、
ランチ時に無性にカレーが食べたくなるときがあります。

思い浮かぶのは御代田のカレーの匠さん。
でも、金曜日曜の昼時しか空いていないので、
なかなかそちら方面でしごとを作れないといけないのです。。

冬はすこーししごとが落ち着きます。
御影用水方面に調査もあって、とても久々に行けました。


　




美味しかった！　満たされた！！

ただ、それだけの　記録です（笑）


【 カレーの匠 】
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20006249/
https://retty.me/area/PRE20/ARE227/SUB55804/100000743348/reports/



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某所のゆず湯も今日までですよ　お出かけください～

雪かきしたら、星の子さん。

某所の雪かきエクササイズ、
ノンストップ180分コースを無事終えてきましたよ。
テラスの２/５と散歩道。。 いい運動になってスッキり！

大雪かきの後は、星の子の豚と決めています。
今シーズン初雪かき記念に珍しくひとりで行ってきました。






高校球児のように一気にガッツいて戻りました。
今日も美味かったなー　雪かき後は格別です。
今度は、飲みアリで。。


日中の気温が上がってきています。
https://www.mapion.co.jp/weather/admi/20/20321.html
（あ、でもほぼ真冬日。太陽光のお陰で寒さを感じない）

溶けて乾くのはありがたいことですが、
日陰のコーナーなどはズルッと滑りますのでお気をつけ下さい。
車間距離も、いつもよりも大きくあけてくださいね。

やっと軽井沢らしく雪化粧した週末をお愉しみくださいませ



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