畑の草刈りと 実家の菜園と。

いつだっけ、　６日か。

午前中に草刈りめっちゃしました。



畑と販売予定地と御代田のガレージ畑をひたすらに、
刈った姿撮れてないけど(笑)良い汗かけました。
そろそろ苗やじゃがいもも植えなきゃ、皆さん丁寧に畑始められているなあ。。





星の子さんのソーセージとポークステーキで補充、
やる気が出てるうちにやりきるぞ。でも、梅雨入りしそう。。

　

夕方、所用ついでに佐久の実家に寄りました。
昔っからの家庭菜園、佐久の気候の良さもあって育っていました。







うん、出遅れている。。
梅雨入りしましたが、１日中雨というわけではないものですから、
しごとの合間をみながら徐々に植えていくようにします。

やらねば。　やりたいんだから。





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モリノワ菜園２０２３ 緩っと始めています。

菜園とクレソンとかのカテゴリ。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-17.html

クレソンかき分けて菜園ルールっぽいものご確認ください。

さて、と。　
5/1日に本業の合間を縫って菜園の整備を少ししてきました。

本当は草刈り機で2～30分やって熊の手でささっと寄せる程度にしたかったのに
始めたら１時間半かかってしまった。。　しんどい。






継続されて利用される皆さんへ再度の確認を。
駐車場は、ライラックさんの看板のある辺りは避けて、
軽トラの映っている奥や川沿いの手前などでお願いします。

宿泊客の出入りに影響のないようにぜひ。
ライラックさんも、ボクも、有料で地主さんからお借りしていますので
ご理解ご協力の程宜しくお願いします。








モジャモジャを刈り払って西側の畑の縁に藪を投げ移してきましたが
作業成果は撮りそびれてしまった。ざざざっと大枠な作業だったからいいか。

新規で使ってもらう人の用意もざっとだけしてきました。
あと５×５ｍが２つだけ空いているけど、どうしようかな。
連作を避ける人に使ってもらおうかな。



去年よりは通う頻度を高める予定です。
帰りの浅間山、ホットするな。


ではでは宜しくお願いします。
必要なことは個別の連絡くださいね。






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畑とクレソンとかのカテゴリ
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B品クレソンとしてのお裾分け

“B品” モリノワクレソン無料お裾分けはじめています。
Bなのは、気候の影響かクレソン虫(ミニ黒てんとう虫風)が増えまして、
クレソンの茎をかじり舐めるようで黒い点々がついてるのが増えています。

　　

2度濯ぎして目立つ点々のは避けていますが混ざります。
ちょっと気になるのでやめようか迷いましたが、雑草にしちゃうの勿体ない。。

　　

それでも良い方向けに、お裾分け会続けます。🌱
ラストと思ったらまだ半分も収穫できていなかった。



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今年こそ再生を進めるぞと、８３歳大工さんにデッキ張替してもらっています。
１４年後の６０になったら建て替えるぞ！と思ったけど・・
そこまで生きられる保証はないなあ。日々、大切に思い出を増やせる生き方、
していきたいと思いました。　
２９で取得して６０を考えるなんて、でも思い出は色褪せない。若返れます。

引き続き モリノワクレソンお裾分け

SNS等では黒板の日程にしていますが、
連休の前半に滞在されるお知り合いさんも多いでしょう。

4/28～　5/1日までも　お裾分けする予定です。


　

今年は花粉の飛来が多く、早くも虫がちょっと舐めているのかな、
茎に黒い点々がついているものが増えており　避けながらの収穫や
洗うのがけっこう手間でございます。

　

スーパーの透明な袋いっぱい位がちょうどいいかな。
袋持参でおねがいします。

でも、収穫しないとワイルドな雑草になってしまうので勿体ない。
お裾分けを続けますが、量の目途をつけながらにしたいので
できればコメントやメッセージ、DMなどなどで

いついくよー　頂いたよー　の連絡を頂けると有難いです。

朝の分を夜に足しておくのですが、朝見てみるとなくなっていることもしばしば。
お裾分けなので良いのですが、お知り合いさんや連絡の方を優先したい思いも
ありますのでご理解くださいませ。

ではでは、引き続き。



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モリノワクレソン２３をはじめますよ。

こんにちは。
この週末から、クレソンのお裾分け会を始めますよ。



あすの朝が寒そうなので・・・
https://www.mapion.co.jp/weather/admi/20/20321.html

今日のうちから　摘んできました。
大の２ふくろで３０ふんくらい、戻って洗っておおまかなごみ取って。
いい気分転換の範囲です。今年は前半の若い美味しい時期に多めに摘んで
ここでのお裾分けと、お配りをしておこうと思います。　やっぱり春が早いなあ。。

　　


明日からですが、セット出来たので今日の夜からに🌱
やはり最初は移住や別荘お手伝いした方々や友人お知り合いさん優先に、
先々すこし対象を広げながらと思っています。

去年の様子とクレソンや菜園カテゴリ
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今宵から明日はモリノワにいる予定です。
友人さんにはすこーし　正気のサタンのお裾分けもしますね。



メッセンジャーや何らかのだいたいな連絡のうえ　お越しくださいな。

ではでは今シーズンも　よろしくおねがいします。


さくらい



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４．１ 朝摘みのクレソンをお届けに。

・
　　


朝摘みクレソンは艶々と瑞々しいな。そのままもいで食べます。
柔らかくて美味しい、水菜のような柔らかさと若いピリッとした風味。

初物は　けろけろキッチンさんと　レンゲショウマの興和さんに届けてきました。
けろけろ常連さんはおすそ分けがあるかな？


　　

今年の春は早いです。　やたらと早い。
コブシも咲いてきているし、 GW前には山桜も散っちゃうんじゃないかな。

暮らしやすいんだけど、生態系のサイクルとしてはどうなんだろう。

でもそれも 自然が決めること。 今年の特徴として受け入れていきましょう。



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３．２２ クレソンの様子と モリノワ菜園のスタート。

明日で3月が終わりとは。。
思いがけず公私なコンタクトが続き、春休み気分が足りないまま月末へ。
休めないものだなあ・・　3月の振り返りを残しておかねば。

・
３．２２　しごとの移動中に一瞬だけ追分の山荘に寄りました。
界隈でのクレソンの便りが聞こえ始めていたので、どんな様子か久々に。


　　

　　

おお、育っていました。
まだ水の上には伸び始めていませんが、水中のものは丈もそこそこに。
まだ早いですが　早摘みを試してきました。若い辛みと柔らかさでした。
ちょっと　お裾分けを始めてみようかな。

　　

配るもちょっと大変なので、摘みに来てくれる方も歓迎ですよ。


・

農体験やモリノワ菜園などのカテゴリ
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昨年1年ご利用いただき有難うございました。
天候不順や初年度のお試しもあり、ボクも関りが少なかったですが、
今年はもう少し通い試して楽しもうと思っています。

昨年借りられた方で、同じ場所で継続されたい方はご連絡ください。
もうちょっと広く、にも対応できますので相談くださいね。

昨年ははんぶん余らせてしまったけど、今年はどうしようかな。
あまり対象を広げても駐車場や管理、相性の部分もあるので、
引き続きお知り合いさん優先に、繋がる方々と楽しめる形にしたいです。



この雑草の伸びて乾いたものを撤去してそこそこきれいにしなければ。。
自分の場所は敷いたマルチも今年そのまま使ってみよう、めんどうなので(笑)
余白を整えて、お貸しできるスペースがどのくらいあるか把握しておきますね。




茶豆の大豆をたくさん植えたけど、収穫前に豆がこぼれてしまったなあ(笑)
みな鳥の餌になったようで、それはまあよかったのかな。
でも味をしめて育てている間に食べに来ちゃったらたいへんだ。
やりながら、　経験しながら　次の年へ繋いでいきます。

FB　と　インスタグラムにもお知らせしていきます。
（ツイッターでの募集は控えておこう　様子は更新するけど）
https://www.facebook.com/takahiro.sakurai.58
https://www.instagram.com/sakurai.morinowa/

ブログか上の２つか、お知り合いさんはメール携帯などで希望連絡くださいませ。

では、では。


さくらい




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あ、ヒマワリが華やかでよかったけど、種獲りそびれた(笑)

今年の菜園もおしまいです。

ちょっと先月後半からばたばたばたーーっとしております。

その間に秋も終わり、マイナスの気温も増えてきました。

・

菜園も　土が凍り始めました。
今シーズンはおしまいに、週明けにトラクターで畑お越しをしてもらいます。

・・・
※　急遽、今年は畑おこししないことになりました。
　（トラクターさんが体調不良で対応できず）　ですので、今年利用の畑を
　来年もそのまま耕作くださいませ。
　新規で行いたい方のスペースは、また春に作ってお知らせしますね。

畑などなどのカテゴリ
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大豆の収穫もほおっておいてら、さやから種がこぼれてた。
当たり前か　笑

　


良い経験になりました。

来年は、もうちょっと管理しなきゃを感じましたので、
また来年もお知り合いさん中心に、一緒に楽しめる場の用意をする予定です。
続けられる方、に絞る事も大切ですし、連絡とり合いやすいことも大切でした。


ではでは、また



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続・りこぼう

・
　

りこぼう　収穫できました。
久々すぎて自信がなかったので、佐久の地方事務所ついでに実家に持ち込んで塩茹でに。


　

嗚呼、懐かしい。　美味しいです。
あの食感と喉ごし、香り。塩味が少なかったので次回はもう少し。
大根おろしと醤油でするりと頂きました。


小学校の頃、親の友人家族と共によく山にきのこを取りに行きました。
道路沿いで収穫したきのこをそのままカセットコンロと大鍋で煮込んで食べた
きのこ汁やうどんは美味しかったなあ・・　鮮明に覚えています。
良い体験を、たくさんさせてもらっていました。

塩茹でと、冷凍保存を教えてもらったので、
また探して収穫して、煮込んで食します。

こないだたっぷり、クレソンを摘んで配ったばかりの感覚なのに、
こう秋の味覚の収穫と料理なんて・・・　　今年も時の経過が早いです。
割り切って、秋を楽しみましょう。




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りこぼう（ジコボウ）たくさん生えてた

管理別荘の庭に、いました、たくさん。



佐久出身で、昔はよく親の友人家族と山に入り取りました。
佐久では　りこぼう　と呼んでいました。


りこぼう　ジコボウ　ハナイグチ
https://kinoco-zukan.net/hanaiguchi.php



うん、りこぼうだ。
もうちょっと育ったら　収穫させてもらいましょう。

うんまいんです、味噌と合います。
みそ汁、味噌煮込みうどん　うんまいです


食べ方。
https://greenplan.co.jp/2017/09/14/garden-36/
https://auapple.site/2017/10/13/pot/







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秋もゴーヤ

先日所用で佐久野沢の実家に寄りました。
ゴーヤ、まだまだ育っていましたよ。


　

寄る度にたっぷり持たされるゴーヤ、本当に苗一本から広がってる。
ブドウ棚にネット広げただけなのにまだ小さいのが14、15位ぶら下がってる。

　

今シーズンは100を軽く越えるほど収穫できた、一本からなのに凄いな。
飽きを越えて、秋もまだまだ食べます。


　

秋の畑も覚えさせてもらわなきゃ。
大根が育ち始めていました。






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モリノワ菜園の草刈と様子を。

8月下旬から、夕立ちや雨の多い多湿の日が続いていました。

からっと晴れ間が本当に欲しかった。
多少あったかもしれませんが、出張や諸々やタイミングが合わなかったりで
言い訳ですが畑や木こりが後回しになっていました。言い訳ですがー。


10日の午前、晴れてきました。
湿気も徐々に抜けていく、チャンスと思い、1時間だけ刈ってきました。


　

刈り倒しにして、またレーキなどで寄せて来年の栄養にしないと。
ざざっと刈ってきましたよ。


　

　



花・・・　いいなと思いました。
来年は余白のスペースに　花も多めに植えてみます。



トマトも・・・　いっぱい種が取れそうです(笑)　
けっこう食べたんですが終盤に来れなくてこのような姿に。
来年は量を調整しましょう。


　

枝豆、茶豆。
大豆として収穫します。

まだまだ　秋のダイコンなども植えますよ。
ちょっと、仕事が落ち着いてきたような気がします。
２つの3連休を乗り越えたら　少し時間できるかな。




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夏野菜炒め

・


夏野菜炒め。
週５で夏野菜炒め。
キュウリでも何でも炒めます。

ゴーヤたくさん貰い毎日食べるけど減らないなあ。
まだまだ毎日　夏野菜食べます。


ーー



佐久の実家の庭ではゴーヤが大量すぎるほど育ちます。
所要の帰省の度にたっぷり持たされて、好きだけどなかなか減らない。



夏野菜とサバ缶のリングイネ、
ゴーヤは味があまり絡まないから　
ひたすらゴーヤ炒めと夏野菜パスタ食べてる感じ。

それも、　夏の想い出。



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野菜の初収穫と、丸太のおすそ分け準備を。

・
　

　

先日、初収穫をしてきました。

ばらしてしまうと、そんなに苗は植えていません。

スペース作ったからお知り合いさん植えていいよー　と声はかけたものの
天気の影響やタイミングもあり、まだ黒マルチ敷いた畝が残っていますよ。


でも、収穫が始まりました。
赤いサルビアはいらんなあ(笑)


　

小さい魚が泳いでる、釣れそう獲れそう。
今度網を持っていこう。


ついでに、ナラと白樺をけろけろさん隣のモリノラボに4杯分移しました。



重労働。。。






この価値を分かってくださる方に、お知り合いさん優先に、

薪割り会をしながら　お裾分け会もしていきたいと予定しています。
焚き火会もしたいですし、　しますよ。


またここでお声掛けもしていきますね。



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夏野菜の季節が始まりましたね

もうちょっとかっこよく撮れたらいいなあ　(笑)


　

菜園のおすそ分け（お年貢っぽい）や、実家や、各所からの

お裾分け野菜が徐々に集まりつつあります。

ありがとうございます。　頂いています

　

夏野菜、嬉しいし大好きです。
大した料理はできませんが、　オリーブオイルで炒めて塩コショウして、
たまに味変でめんつゆかけたり、何かしら足したり引いたりして、
たくさんを美味しく頂いています。

　

これからまだシーズンを迎えます。

さて、、　どうしようかな。

モリノワクレソンはこの為のお試しでもあったのですが、


まだ何も考えていないけれど、　
黒板に何かを書いてみました　(笑)






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野菜の苗を植えたつもりが・・

・



２つ　サルビアが咲いた　笑

分かりづらいなー　
花が落ちても葉っぱ食べないようにしないとな。

雨が多いうちに枝豆の種をもっと植えてきますよ🌱



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その後のクレソンと 埋もれたピザ窯と。

さらっと記録。

昨日の夕方に　山荘の草刈りに行きました。
1ケ月ぶりの訪問、密林でした。。。

　

1時間以上、刈払い機でギャンギャン刈り倒していきます。
上から始まり庭先を刈って、　谷へと降りて刈り進みます。

その後のクレソンが気になり　畑へと降りていくと・・・


　

咲いてます。干からびて筋っぽい印象に変わりましたが咲いていました。


　

茎の部分。うどんのような蛇のような。
柔らかく美味しかった葉の部分は　虫に食べられたり溶けたり？
クレソンの葉の部分は余り残っていないように見えました。
最盛期を超えるとこうなるんかな。

今年は中盤に伺えず、他の草たちと混じりました。
来年は混ぜないように草むしりを怠らずやりますよ。


ふと・・・



ピザ窯が埋もれている姿が　ジブリの巨人兵のあれみたいで・・


　

少しだけかき分けましたが、周囲を刈って陽当たりと通気を確保しなきゃ。
2007年に造ったピザ窯、学研のドゥーパにも載りました。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-6.html

10年前までは良く焼いていたのですがここ最近はグリルフォーノや
BBQへと浮気が激しかったので　今年は初心にかえり使ってあげたいです。



ピザ窯で焼くときは生地から作ります。
良くできていたなあ、懐かしい。。

『プライベートキャンプ場』
『サクライ版ぴっぴの森』

をテーマに創ってきた風の谷ですから、
山荘を直しながら貸す準備と共に、家族も友人も楽しい森の拠点となるよう
時間を割いて再度育てていきたいと思っています。


ほんとーに　やることとやりたいことがいっぱいです。
梅雨が早くに上がったのはチャンスかも。

義務にしないように感覚を頼りながら　手を加えていきます。
今年は山荘での滞在も増やしましょう

ではでは。




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3月の雪の姿が嘘みたい
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-2444.html

モリノワ菜園の 初級者エリアが出来ましたよ。

・

重い腰・・　というよりも、
梅雨の中晴れのうちにやらねばと、やってきましたよ。

6.24　18：10～19：30分。



少しだけ土を買い、マルチも用意しました。
コメリのステンレス農機具は安くて軽くて使いやすいな。






６畝４マルチ敷きで80分作業の日没、時間かかるなあ。
でも懐かしさと筋肉痛が心地好いな




皆さんの畑も順調に育っていますね。
背景の緑は、畑のB面。手付かず。。やりますよ。




ーーー

今朝、やってきたぞ。
8:50～11:30まで。



手強いけど　やっつけました。






10時に集中力切れて帰ろかなと思った所に偶然？大切な友人が寄ってくれて
20分位立ち話したら回復！理解してくれる人がいると嬉しいな。ありがとねー







残りの畝も作り、手持ちの苗も植えてみた。
軽トラに載せて分けて？頂いた謎の苗も植えてみた。
何ができるかな、花だったら面白いな(笑)　ほんのり蕾が赤いし。


今回作った黒マルチの畝は、たまにしか来れない別荘の友人達や、
移住者さんでちょっと農に触れてみたい、子どもの体験にも育ててみたい！
そんな人達用の　畝です。苗のポットをそのまま植えてみてくださいね。

さっきはミニショベルと書いたけど、軍手で土をほじりながら苗を植えて、
土に馴染むように押し込んだり盛ったりを試してみてくださいね。
穴の切れ目が入っているマルチなので、写真のように互い違いに2列、
植えてみてくださいな🌱







さあ・・・　もう、戻れないぞ。

やりますとも。


ーー

謎の苗の正体が判明・・



サルビアでした。　花やんけ！　食べられないじゃん。
食べられるものの畝に植えたものを、道路側に1列に移植して観賞用にしましょう。
はあー　まあいいや笑　植え替えればいいだけだもんね。

頂いたひまわりの種も植えるし、　いろいろ試して植えますね。



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