パレスホテルで。


今週はちょっとたてこんでいたこともありましたが・・
やはり、先週の花火を見届けてしまうと、日々時間の通過を
改めて早く感じてしまいます。 寂しいなあー。

今年に入り、別荘ご購入の際の融資相談先に、
SMBC信託銀行プレスティア さんへの相談が増えました。
とても柔軟に対応頂き、私も救われております。ありがたいです。


無事に終えまして、向かいのパレスホテルへ寄りました。
http://www.palacehoteltokyo.com/

ここは、学生のハタチの年から社会に出てもしばらくバイトを
していた懐かしい場所でした。 学校そっちのけでバイトしていて、
手取り23万位にもなって喜んでいたのをこの間のように感じます。。
青く緩かった自分が 「社会」 を初めて意識して働かせて頂いた、
学び多き特別な場所でした。
サービス業の魅力に取りつかれた、原点でもあります。

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姿かたちは2012年5月に大きく変わってしまいましたが、
やはり真ん前に皇居のお堀の見えるこの場所に立つと、
昔の想いが巡ります。

ロビーからの風景だけは、残されたようでした。

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(急に15分ほど土砂降りに。滝を裏から眺めているようでした)


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流石にレストランはお高くございますので、ロビーにて。
私なんぞにはまだ落ち着くゆとりが備わっておりませんが、
ホテルのロビーの空間と時間に合わせて呼吸を整えると、
ちょっと大人になれた感が小さく湧いてきます。
この悟られないように行う背伸び、好きでして、
以前ホテルロビー巡りを少ししていましたので再開しようと
決意いたしました。

ええと、、 パレスホテル。
当時(わあ、20年も前・・) 宝塚のディナーショーが多かったです。
ステージとお客様を眺めながら、ショーの感動を、食事の美味しさを
増すような振舞いができればより喜んでもらえることを覚えました。
単なる裏方でなく、我々も演者のひとりのような。キャストの意識で。

ショー後のお客様の喜びの声を、あたかも自分が卓を担当したから
頂けたかのように錯覚しながら、 青い蒼い自分はそれでもそう思い
こみながらやりがい楽しみに変えて働いていました。
その時の意識や根本的なものは、変わらず今に生きています。
ふどーさんになりきらずに居られるのもここでの経験からでした。


タイミング的にもたくさん振り返ることがありました。
次がありましたので長居はできなかったですが、
また、ここにも戻って、呼吸を合わせながらゆっくりと
振り返りをしたいと思います。 ・・・飲みながら。



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お気に入りのホテルのロビー、教えてください。
教えて頂いた、
シャングリラホテル東京のロビーが程よく心地よくて好きです。
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夏の終わりの花火を堪能。


軽井沢の3つの花火大会、終わりました。
http://karuizawa-kankokyokai.jp/event/18855/

昨日の夕方はどっしゃ降りに。
軽井沢町内でも、地点によって降雨量は結構異なるものでして
☆のエリア界隈は結構な雨。寒い。

8月20日の諏訪神社のお祭りは雨だけどやっている。
夜の花火は? 気になりながら数度、旧軽井沢銀座商店会に
連絡をいれてしまった。 サイトがあったなんてー。
http://karuizawa-ginza.org/

土砂降りのなか、決行とのこと。
仕事を終えて別荘友人さん家族と共に諏訪神社へ。
雨降っているけれど、お祭りやってる。花火準備してる。
おお、やるんだ。でも雨なら途中までかな・・

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心配しながら縁日と旧軽銀座を散歩して、
8時に諏訪神社に戻りました。
あ、入り口の小林商店だったかな?酒屋の外の自販機に
瓶のコーラ売ってる!今年はラムネやさんがいなかったので
この110円コーラを買って、自販機に紐でくっついている栓抜きで
シュコッと抜いて、立ち飲み。超久々。旨いなあ。

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14102699_1053636294732755_2719557095771515289_n.jpg 肩車してて花火写真はこれだけ。

火柱の、原始の花火と呼んでいたのですが、
今年は結構カラフルで豪華で見ごたえがありましたよ。
ビル6階位の高さで大輪・・ほどではない中輪を咲かせる、
近くて珍しい花火。近いところで視界いっぱいに飛び込んでくる
かっこいい花火と爆発音、こんなに迫力あったっけ?と、
ちょっと感動しました。
花火が始まってからみるみると雨上がりから星空まで広がり
視界が開けていった様もみれたので尚更かも。

宇宙っぽかった。神秘っぽかった。

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(1枚おかりしますね)

はあー 終わっちゃった。夏もおわっちゃう。
と力が抜けた夜でしたが、、

朝からとても久々の快晴に。
昨夜の気持ちを飛ばしてしまう夏らしい快晴が迎えてくれて、
まだまだ夏の涼をこの町に求めてくれる人たちを迎えないと!
と気持ちを戻したのでした。


まだまだ夏、
まだまだ夏。

残暑歓迎です。夏らしくいきましょう!



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お風呂奥の手、木もれ陽の里。


混んでいる時期は、
トンボの湯は自粛中。他の温泉も夏料金に。
佐久や小諸にも出かけるも、流石に季節的に混んで
いまして、近場で穴場的に足を伸ばせるお風呂が欲しい。

んーんー と、悩むほどではなかった
「木もれ陽の里」 という選択肢。

随分と久しぶりの利用となりました。


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月曜休み。
火曜から木曜は夜8時半まで。
金曜はお湯の入れ替えらしく15時まで。
土日は、17時まで。

大人300えん。子供200えん、未就学児はただ。
浴槽1つで露天もありませんが、小ぶりな脱衣所から
全体のサイズ感がキュッとしていてなかなか良いです。
もっと早く気がつけばよかったなあ。

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瓶の牛乳も売ってる。140円だけど。
いちご牛乳が嬉しかった!うまかった。


場所はこちら。追分駅南側です。
穴場であります。
混雑を避けて風呂に浸かりたい方、ご利用下さい。
サウナもありますよ。

施設紹介、木もれ陽の里。



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デモ トンボノ湯ガ恋シイ・・・

なつあそび。


夏が終わって振り返ると秋が来ちゃうので、

夏らしかったかい?をちょびっと振り返りたくなります。

1日自由やすみは流石に少ないですが、
朝だったり夕方からだったり、昼休み時間だけだったり、
よい息抜きをしています。


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混雑前のおもちゃ王国。日差しが暑かったけど夏らしいひとときを。
http://www.omochaoukoku.com/karuizawa/


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佐久のアムシネマ。 http://www.amenities.co.jp/amam/index.php
子供の遊び場もあるし上映映画も豊富だし、暑いときや夕方に
利用するのにお勧めです。


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出勤前にも、湯川ふるさと公園で遊べる。
http://www.i-turn.jp/karuizawa-yukawafurusato-park.html
眠気がいい具合で浄化していく感じでしたよ。
朝からけっこう皆さん利用されています。軽井沢のいい朝。


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作成中のモリアソビ。
広く豊かな私的空間は、庭でキャンプのような楽しみが
できます。 夜9時以降は周囲への配慮も必要。
遊びを眺めているだけでも・・夏気分が充電できます。

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安全な位置で、安全性を強化しながら楽しみを育てて
作っていきます。 炎のある滞在はやはり魅力的です。

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改めてこれは優れものだなあ。もうちょっと確保したいな。


日が短くなり(7時で随分暗い)、今日などは随分と肌寒くて
盆が終わっていないのに夏の終焉を意識してしまっています。
まだまだ残暑も歓迎したいし夏らしさを味わいたい。
盆明けから賑わいが落ち着いてきますが、これからの時期を
ゆっくりと滞在されたいと待っている別荘の方も多いですから、
ご滞在の折には寄りたいなと思っております。
お声がけくださいな。

ではでは、引き続きよい夏を。



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発地市庭と、ナチュールホームさん


軽井沢発地市庭、
http://karuizawa.hotchi-ichiba.com/

本日13時手前に覗いてきました。

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満車、ではなかったですが随分な混みようです。

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お昼過ぎは流石に朝採れとうもろこしは完売でしたよ。

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レタス、キャベツもあとちょっと。


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ビュッフェ式の 大地の恵み。
http://karuizawa.hotchi-ichiba.com/daichinomegumi.html
まだ未利用なのですが、この時期は味の濃い朝採れ野菜をたっぷり
食べられるのですから、なかなか贅沢だと思います。
十分元がとれますよ。行ってみましょうー。


その、発地市庭の近く、
ルヴァン美術館のとなりに、
北欧家具ナチュールさんの2号店、
ナチュールホームがあります。

http://sunagadesign.com/access/
http://www.mapion.co.jp/phonebook/M02013/20321/22030438894/

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毎週土曜、マルシェがありますので、
発地市庭と合わせてお出かけしてみて下さいませ。



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軽井沢高原ビールの夏8缶セットがかっこいい!


個人的な・・・ 宣伝です!

軽井沢高原ビールシーズナル缶暦が、社歴でもあります。
歴代シーズナル。http://karuizawa-kogen-beer.com/story.html
カテゴリわけちゃってた。好き。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-37.html

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未知だったエールビールの種類も、2004年の登場から随分と
愉しませてもらいました。 個人的には2006年のピート薫る
スコティッシュエールが衝撃でした。2年前くらいに夏の限定で
復活していたのが嬉し旨かったです。また飲みたいぞ。
2011年のベルジャンホワイトは、好評を得て水曜日のネコに
なりましたね。IPA(インディアペールエール)もインドの青鬼と
18世紀の~とは深い苦みの違いも楽しめました。
僕ビール、君ビールやそのよりみち。や、ヤッホーブルーイング
さんの提供してくれるバラエティー豊かな薫るエールビールの
お陰で本当にビールの愉しみ方、飲み方、つまみの合わせ方、
ビールの概念を変えてもらっちゃいました。

ええと、、、 割愛。またながくなっちゃう・・


ヤッホーブルーイング・軽井沢高原ビールページに
とても自分好みな姿がありましたのでお借りします。

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缶デザインだってコレクションになっちゃうこのビール、
家型のパッケージに詰める辺りもヤッホーさんらしく好きです。
軽井沢定番のワイルドフォレスト(ブロンドエール)
ナショナルトラスト(ポーター・黒ビール)
シーズナル(今年はベルジャンゴールドエールだ!)
ベルジャンホワイトの軽井沢高原ビール版まである。
のほかにも、この夏限定のセッションIPAやオーガニックビール
まで詰め込まれたこのセットは、缶を眺めて飲んでる姿を想像
するだけで、なんだか緊張がほぐれほろ酔い気分に浸れるような・・
気までしてきます。

ツルヤさんはじめ、町内各所でお求めいただけますが、
この軽井沢高原ビールは、基本軽井沢限定での販売なのです。
ヤッホーさんページ。南仏てんちょバージョン。
http://yonasato.com/ec/201608_krset/
(あ、送料無料だ、500セット限定で)

見かけましたら、
お土産に自飲用にも・・ どうぞ!!


軽井沢高原ビールFBページ。
https://www.facebook.com/karuizawakogenbeer/

そうだ、まだ行けていないけど
星空ビアテラスもトンボの湯の横で開催されています。
http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/backnumber/2016/07/21_1639.shtml

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行きたいなあ、、行きましょう!
夏の間に、ぜひお誘い下さい。




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赤坂アークヒルズでも
恒例となりました よなよなビアガーデン 9/4まで開催ですよ。
こちらも今年はいきたいなあ。
http://www.arkhills.com/event/7402.html

採れたてトウモロコシ


今年の家庭菜園、
じゃがいも以外は失敗しちゃった。

トウモロコシもうまく育たなかったなあとへこんでいたところに、
友人から旨い美味いもぎたてをいただきました。

とうもろこしは、もいでから4時間内がもっとも美味しいみたい。
食べきれないものも、先に茹でて冷蔵庫にいれておくとおいしい。

慌てて剥いて茹でてたべているとー・・

写真撮ってないことに気づいて、
茹でたて、茹で中、剥き途中 をさっと撮りました。


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夏の味覚を満喫しました。
Nさんいつもありがとー!!

まだまだ、JAにも発地市庭にも、採れたてが並びます。
朝から買って早めに茹でて、
甘く旨いとうもろこしをほおばってくださいな。

間に合ったら、そちらの様子もお届けします。



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涼やかーー



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すずやかーーー


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村民食堂→森の水辺→トンボの湯?



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村民食堂→森の水辺→トンボの湯?


森の水辺(新ピッキオビジターセンター、驚きの格好良さ。)
http://www.hoshino-area.jp/ecotour/backnumber/2016/08/01_1335.shtml

トンボの湯で朝風呂(夏の間は朝9時から入れますよ!)
http://www.hoshino-area.jp/tonbo/

村民食堂の和朝食(もうちょっと認知をー)
http://www.hoshino-area.jp/harunire/backnumber/2016/07/20_1402.shtml

森の水辺でコーヒー飲んで野鳥の森や湯川沿いをちょびっと散策して、
 →トンボの朝風呂に浸かって村民食堂?
 →和朝食でたっぷりとサラダを取ってご飯して飲んで・・トンボの湯?

考えるよりも行動せよ! と、村民食堂の和朝食を頂いてきました。


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おお、8時なのに結構人がいらっしゃる。
適度に空いている静かな時間は建築空間が美しく見えてきます。

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メニュー。

驚いたというか嬉しくなったのが、サラダバー形式だったこと。
朝食セットでちこっとしたサラダだと価格と釣り合わないなあと
何となく感じていたので、
新鮮野菜を朝から好きなだけ食べられるこのスタイルは良かった。

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ほろ苦辛くて美味しいクレソンまであったので多めに。
オリーブオイルと塩だけでわしわしと頂きます。
うまい。朝から身体に良いものを取り込めた気分に。


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和朝食。
2種の優しい味のおにぎりです。
蕎麦団子入りの具沢山味噌汁と信州サーモン、梅干と小鉢。

「そばがき」入りのけんちん汁、なイメージの椀ですが、
箸で崩しながら口へと運ぶとふうわりとした蕎麦の香りが何ともいい。
ごぼう、大根きのこなどをつまみながらそばだんごを含み汁と合わせる。
この取り合わせを試していると、ふしぎとゆっくり良いペースで食べられて
いることに気がつきました。 嗚呼、朝食は、ゆっくりがいいなあ。。

少ないかな?と思いましたが、十分適量でした。サラダ量もお好みで。
ちょうど気持ちも身体も軽くなって、そのまま野鳥の森いこうかな。
そのまま朝風呂して、芝庭でゆっくりしながらビール飲んじゃおうかな。
昼寝しちゃおうかな。
そんな気分になれる良い朝食でございました。



・・

・・・

ビール。
うちの自慢のよなよなエール、あります。
そのほかにもこんな素敵なラインナップが樽生で!
http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/
(告知が地味、もったいないよー。)

朝を満足されましたら、

夜のご利用もぜひぜひ。

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イル・ソーニョさんの2階が好き。


ハルニレテラスのイタリアンレストラン

「 イル・ソーニョ 」 さん。

http://www.sonia-g.co.jp/ilsogno/index.html

「リゾート地で気取らずゆったり仲間たちとイタリア料理を楽しみたい」
という方々を受け入れてくれる、観光客にも別荘客にも好まれる
使い勝手の良い貴重なお店です。

個人的な印象ですが、
その包容力からも日中はファミリー客、観光客が多く、
別荘の方々がワイン等を合わせながら落ち着いて食事をするには
ちょっとカジュアルすぎる雰囲気かな・・
平日やオフシーズンは良いけれど、賑わう時期はお勧めはどうかな
と正直思うときもありましたが、

1階とは全くテイストの違う、シックに落ち着いた2階席はやはり好き。
大人の方々はぜひ2階で愉しんで頂きたいと改めて思いました。
(小さなお子さんのいる方は1階がいいですよーとなんとなく感じよく、
客層で分けてあげられるようになるといいですね。)

・・勧めたいと思いながら、空間写真を撮るの忘れちゃった。


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そして真鯛のグリルとドルチェしか撮りそびれてしまったけど。

満席でしたが周囲の気配を気にせずに落ち着いてゆっくりと食事と
会話を楽しめていたことに気がつきまして、
とても心地よく、(ちょっと懐かしく、)
またここでゆっくりと食事をしながらワインを合わせたいなと、
思ったのでした。

HPのこだわりページ にもありますように、
こちらは野菜が抜群に旨いのです。
バーニャカウダーなども絶品です。

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いいワインもありますねえ。(売価いくらだろおっかない・・)

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観光の方の昼時、夕食時を避けながら、
そろそろ空いてきたかな? な時間帯に、
2階席でゆっくりとお過ごしくださいませ。

食後のドルチェが入るおなか具合にしておくことを勧めますよ。
http://www.sonia-g.co.jp/ilsogno/il_dolce.html

では、では。



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開業の際の様子。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-199.html
当時、いろいろと頼っていただけたのが嬉しかった。
そのときの想いもあり、いまでも贔屓でございます。

ワインに近づいています。


似合わない&難しそう。

という子供な理由から、
20代~30台半ばまで遠ざけてしまっていたワインさん。

ハルニレテラスのセルクルさん開催のワインセミナーから
徐々に親近感が沸き、美味しさがちょっと分かるようになり・・
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-461.html
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-1327.html

また、別荘友人さんたちとの食事でワインを合わせる機会も増え、
分不相応にワインなどを頂く機会もありまして、
声高らかには言えませんが、 ワイン 好きでございます。

多くを試せている訳では勿論ありませんが、
イタリア贔屓に育ちまして、こちらの白赤が共に合うのでございます。
https://www.enoteca.co.jp/item/list?_producer=103&_sq=desc
自分に合うご褒美ワインと出逢えたことは幸せなことです。


とある日の夜、

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打合せをこちらでよくさせて頂くのですが、
この日は合流が遅く、軽くつまみながら少しだけ飲みたい感じ。

この時の好みの特徴と控えめなお財布具合を伝えると、
ぴったりと合うロゼのスパークリングを選んで下さいました。
そしてアラカルトから少しずつ。

「ソムリエを頼ればワインは難しいことないよ。」

を、最初は美味しんぼから学び(笑)
セルクルさんから学び、実践できてきた自分に、
もう少し早くから素直になれていれば・・・ と
何かにも似た淡い後悔を、
きめ細かなグラスの泡を眺めながら想う夜でした。
ちょうど良い具合 おいしかった。


フランスやイタリア、ナパやチリ、オージーなどなど、
海外の産地を見渡すと余りの選択肢の多さにまた
萎縮してしまう自分もおりますが、

いまや国内でも有数のワイン産地となりつつある
我が長野県産のワインからでしたら、
気持ちを載せて味わい学んでいけそうです。

そんな長野県産のワインを取り揃えたワインバーが、
先週 軽井沢駅構内にオープンしました。

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『AU DEPART(オー デパール)』。
フランス語で「はじまり」を意味するそうです。

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http://www.karuizawa.co.jp/newspaper/news/2016/06/post-14.php

https://readyfor.jp/projects/8073
https://www.facebook.com/audepart.official/

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この空間にすんなりと馴染めるところまで、
長野県産ワインに近づいてまいります。

また、報告します。



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ps:日本ワインコンクールにも、長野県産ワインが多く入賞しています。
 http://www.pref.yamanashi.jp/jwine/2016fol/16prize.html
 国内外で高く評価されているとは、改めて信州人として嬉しいです。

森の水辺が


建築中だった、
森の水辺ができました。

つくっている途中の写真だけですが・・

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想像していたよりも、はるかに豊かな空間に。

さて、どこでしょう。

見つけていって、驚いてくださいませ



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冬はスケートーーー 。

梅雨明けましたね


昨日、
関東甲信越地方の梅雨明け宣言がありましたね。

http://www.data.jma.go.jp/fcd/yoho/baiu/sokuhou_baiu.html
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG28H5V_Y6A720C1000000/

7月の最終週は、肌寒かったなあ。。

ここ最近は珍しく週2回ずつ都内と行き来していましたので、
暑いときは軽井沢の爽やかさが、
雨の日は軽井沢のべとつきの無さが、
改めて快適でありがたいものと痛感しておりました。

さて、梅雨明け。
暑くなって、軽井沢に来ちゃえばいいじゃないですか。

と素直に思っております。


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昨日は午後までしっとりしていた霧雨な空気も、
梅雨明け宣言後にみるみる気温が上がり夏空へと
剥けていきました。

夕方から公園と温泉へ。

快適、でした。

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ではでは、
涼やかな軽井沢で お待ちしています。



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この夏、暑くなりそうです。
オーナーさんご不在時の、短期の別荘体験別荘滞在を
お繋ぎしますよ。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-1477.html

夏の夜の 別荘お戻りの前に


夏の軽井沢の週末の夕方、

どこかで こんなことやっていました。

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(しゃしんちいさく)

セルクルさんでグラスワイン買って、
立ち飲みしながら聴きたいなあ。

夏の軽井沢らしい風景でした。

今週末も来週末も、
20の週末と、27日もあるっぽいですよ。


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やまゆりの季節。
いい香り。

今週は太陽が少なく肌寒くて、
夏花の撮影に行けてないや。
太陽、ほしいなあ。。



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夏でも薪ストーブを


夏のスタート、寒暖の差が激しいです。

暖房というよりは、しっとりした空気を軽やかにしたく
薪ストーブに火を入れちゃいます。

薪・・勿体なので、ダンボールをボウボウ燃やしながら
少し薪を投入する程度。
長く暖を取らなくても、ブワーッっと暖気が広がると
空気が柔らかく快適に。

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夏の肌寒いときは、
窓を開けて網戸にしてストーブ焚いてみてください。



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涼しげに映った建物


先日某所、
灼熱の中汗だくで歩いているなかなかのタイミングで、

林の中からお茶室が現れました。


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気持ちが涼やかになりました。

いい、空間でした。

ちょっと、求めてる感じでした。



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ぜんぜん更新していないけど、心のどっかにいつもあります。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-category-25.html
プロフィール

さくらい・かるいざわ

Author:さくらい・かるいざわ

ようこそ 『軽井沢に暮らす~遊楽美感~』 のブログへ。
ここでは、軽井沢の別荘で暮らしてきた自分の体験から 遊びや楽しみ方美しさ素晴らしさを感じられる 「きっかけ」になれればと、 また離れた地からも身近に感じてもらえるよう 軽井沢のふつうの日常姿を気負わず緩めな発信で続けていきます。

仕事を通じて知り合った方々との、その後の繋がりを大切にしたい。 別荘ライフ軽井沢暮らしを始められた方々との交流の場にしたいと始めたものですから、気軽に相談やコメント頂けると嬉しいです。

それではどうぞ、宜しくお願い致します。

あ、過去の記事にも対応しますので気軽にコメント下さいね!さくらいが喜びます。

写真はサムネイルで見づらいのでクリックくださいませ 少しおおきくなります。

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